CCI Vendée
16 rue Olivier de Clisson - CS10049
85002 La Roche-Sur-Yon Cedex

Tel : 02 51 45 32 32
info@vendee.cci.fr

Formation Continue - Langues étrangères

L'anglais pour les professionnels de la restauration

Accueillez vos clients étrangers

Objectifs

Entrer en contact et répondre à des requêtes simples et courantes.

Adapter son vocabulaire à l'environnement professionnel de la restauration.

Public

Spécialisé dans le domaine de la restauration

Dates & lieux

Dates : Nous consulter

Programme

Accueillir le client visiteur

- Utiliser les formules d'accueil et de politesse.
- Se présenter et présenter l'établissement ou le lieu
- Faire patienter et diriger un visiteur
- Répondre aux attentes de la clientèle étrangère
- Adapter sa communication en fonction du pays d'origine des visiteurs
- Remercier le client ou le visiteur et prendre congé

Assurer un accueil en restauration

- Expliquer un menu
- Suggérer des plats régionaux

Donner des informations touristiques

- Parler des sites d'intérêts à voir dans la région
- Orienter les personnes vers ces lieux
- Mettre en valeur les produits régionaux
LIRE LE PROGRAMME DÉTAILLÉ

Plus pédagogiques

Méthodes :

La formation s'appuie sur une pratique soutenue de l'oral et du développement d'automatismes liés à l'environnement des professionnels du commerce et du tourisme. 

Une pédagogie essentiellement basée sur la réalisation de mises en situation, de jeux de rôles qui sont au plus proche des situations rencontrées au quotidien par les participants.


Validation / Certification

Attestation de formation

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2 jours, 14 heures

350 € NET

réf : LE1302

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