CCI Vendée
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Tout au long de leur développement, les entreprises touristiques (cafés, hôtels, restaurants, campings, discothèques, sites touristiques…) doivent faire face à de nouvelles conditions de marché.


Pour aider les exploitants à relever ces nouveaux défis, le Département Compétitivité Entreprise de la CCI Vendée intervient aux étapes clés du développement de l’entreprise.

 

Il propose un conseil personnalisé pouvant être complété par une proposition de participation à des actions collectives.

S’appuyant sur une connaissance et une analyse des différents marchés du secteur, le Département Compétitivité Entreprise accompagne l’ensemble des entreprises du secteur touristique dans l’amélioration de leurs activités par :

 

•  une présence sur le terrain et une écoute des besoins,
•  un conseil personnalisé dans différents domaines, (gestion, politique commerciale, questions juridiques et règlementaires, projet de modernisation et d’extension, …)
•   une assistance technique au montage de dossiers de demande de subventions.

 

 

High Hospitality Academy - HHA

High hospitality academy


Vous êtes les ambassadeurs de la première destination touristique mondiale. Pour vous, les CCI de France ont créé la High Hospitality Academy.

Dédiée à tous les professionnels de la chaîne du tourisme, la High Hospitality Academy repose sur la formation continue et une palette d'outils, avec pour objectifs :

  •     d’offrir au client une garantie de qualité d’accueil tout au long du parcours touristique afin de maximiser les retombées économiques,
  •     de revaloriser les métiers de service et permettre à l’ensemble des professionnels de gagner en compétences,
  •     de renforcer la compétitivité des établissements et améliorer l’image du territoire.

     
 
Les fiches et guides pratiques vous permettent d'agir sur un ensemble de leviers afin d’améliorer votre qualité de service et d’accueil, et ainsi mieux fidéliser votre clientèle et développer votre activité.
 

L'exception accueillante


Dans le cadre de la High Hospitality Academy, la CCI Vendée a mis en place une démarche originale : « L’Exception Accueillante ».

Elle est destinée aux chefs d’entreprise dans les secteurs :

  •     Hébergement,
  •     Restauration,
  •     Lieux d’accueil (gares, aéroports, points d’informations, …),
  •     Lieux de visites,
  •     Commerce,
  •     Agences réceptives.

 

Il s’agit d’une série d'ateliers réunissant sur les territoires des groupes de professionnels volontaires pour améliorer leurs pratiques en terme d’accueil et de service au client.
La démarche repose essentiellement sur les participants qui, grâce à un questionnement pointu, sont incités à partager leurs « méthodes qui marchent » avec leurs pairs et à s’enrichir mutuellement.

CCI Business optimizer

Maîtriser ses consommations, ça rapporte

 
L’outil CCI Business Optimizer a pour objectif de fournir une évaluation moyenne d’économies de fluides (eau, énergie…) et financières liées à la mise en place de bonnes pratiques environnementales et/ou le changement d’équipements.
 
Les gains potentiels sont calculés en comparant les consommations et les coûts moyens entre des équipements et des usages standards calculés dans des établissements hôteliers et des restaurants, à d’autres équipements ou usages moins impactant pour l’environnement.
 

 

La chronique économique : un élu nous éclaire...

L'exception accueillante

avec Joël Giraudeau, membre élu de la CCI Vendée à la commission "Tourisme" :

 

 

 

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